千年梯田位于覆卮山北坡，以前山民为了生存，在海拔500米左右的山腰上，开垦出2万3千块大小不等的梯田2300多亩。梯田上成片种植有稻、麦、高山蔬菜、茶叶、油菜、樱桃、杨梅等，有人算过若把组成梯田的单块岩石排成线状其长度相当于上虞到北京的一个来回。覆卮山景区的“千年梯田”极目远眺，从山腰铺泻而下，从山脚叠层而上，构成一幅江南罕见的壮丽图画。每年油菜花、樱桃成熟的季节里，遥望沉浸于梯田铺就的绚丽的色彩，像是天边云霞落在大地上，像是巧手女子织就的斑斓的织锦飘浮在蓝天青山间，完全可与云南元阳梯田相媲美。千年梯田也称之为 “青云梯”，源自李白的诗句“脚踩谢公屐，身登青云梯”，也取平步青云一说。相传“青云梯”为山神所祝福，每位登过青云梯的客人都能够事业有成、平步青云。